Bonenschotel met chorizo
150 gram chorizo
2 eetlepels olijfolie
2 uien
3 tenen knoflook
3 rode puntpaprika's
1 groene paprika
groot blik cannellinibonen
bladpeterselie
Snijd de uien in grove stukken en fruit deze in de olijfolie
Snijd de paprika's in ringen en haal de zaadlijsten er uit en voeg toe bij de uien
Snijd de chorizo door de helft en voeg toe
Snijd de knoflook in stukjes en voeg toe aan de paprika's
Meng goed door elkaar en laat het geheel 5 min bakken tot de paprika's beetgaar zijn
Voeg de uitegelekte cannellinibonen toe en schep goed door elkaar
Laat het geheel 5 min lekker pruttelen
Snijd de bladpeterselie in stukken en voeg toe door de schotel
Op smaak maken met eventueel wat peper
2 eetlepels olijfolie
2 uien
3 tenen knoflook
3 rode puntpaprika's
1 groene paprika
groot blik cannellinibonen
bladpeterselie
Snijd de uien in grove stukken en fruit deze in de olijfolie
Snijd de paprika's in ringen en haal de zaadlijsten er uit en voeg toe bij de uien
Snijd de chorizo door de helft en voeg toe
Snijd de knoflook in stukjes en voeg toe aan de paprika's
Meng goed door elkaar en laat het geheel 5 min bakken tot de paprika's beetgaar zijn
Voeg de uitegelekte cannellinibonen toe en schep goed door elkaar
Laat het geheel 5 min lekker pruttelen
Snijd de bladpeterselie in stukken en voeg toe door de schotel
Op smaak maken met eventueel wat peper