Sajoerboontjes
500 gr sperziebonen
3 tenen knoflook
1 ui 1/2 rode paprika
2 eetlepels ketjap
1 eetlepel Laos
2 theelepels sambal
2 eetlepels kokosmelk
500 cc kippenbouillon
2 theelepel bruine basterdsuiker
1 eetlepel olijfolie
Pel en snijd de ui en knoflook in stukjes en bak dit in de olijfolie lichtbruin
Voeg de laos en de sambal toe
Voeg de gesneden stukjes paprika, suiker en de ketjap toe en fruit dit even mee
Voeg de kokosmelk en de bouillon toe en daarna de sperziebonen en laat dit 20 min pruttelen op laag vuur tot het is ingedikt
3 tenen knoflook
1 ui 1/2 rode paprika
2 eetlepels ketjap
1 eetlepel Laos
2 theelepels sambal
2 eetlepels kokosmelk
500 cc kippenbouillon
2 theelepel bruine basterdsuiker
1 eetlepel olijfolie
Pel en snijd de ui en knoflook in stukjes en bak dit in de olijfolie lichtbruin
Voeg de laos en de sambal toe
Voeg de gesneden stukjes paprika, suiker en de ketjap toe en fruit dit even mee
Voeg de kokosmelk en de bouillon toe en daarna de sperziebonen en laat dit 20 min pruttelen op laag vuur tot het is ingedikt