Pad thai met garnalen
250 gram mihoen
3 eetlepels vissaus
3 eetlepels bruine basterdsuiker
2 eetlepels sojasaus
50 gram pinda’s
4 eetlepels zonnebloemolie
3 tenen knoflook
500 gram grote garnalen
3 eieren
125 gram taugé
1 rode peper
2 bosuitjes
1 limoen
Kook de mihoen volgens aanwijzing van het pakket
Meng in een kom de vissaus, suiker en de sojasaus
Rooster de pinda’s in een droge, hete koekenpan en laat het even apart staan
Verhit de olie in een wok
Snijd de knoflook fijn en bak ze met de garnalen 4 min
Schep de garnalen uit de pan en houd apart
Zet de warmtebron op een hoge stand en voeg de geklopte eieren toe en roer door tot het ei is gestold
Voeg de mihoen toe en schenk de saus erbij
Schep de taugé, garnalen toe
Snijd de rode peper en de bosui in dunne ringetjes en voeg toe aan de mihoen
Voeg de pinda’s toe
Garneer met blaadjes koriander en limoen
3 eetlepels vissaus
3 eetlepels bruine basterdsuiker
2 eetlepels sojasaus
50 gram pinda’s
4 eetlepels zonnebloemolie
3 tenen knoflook
500 gram grote garnalen
3 eieren
125 gram taugé
1 rode peper
2 bosuitjes
1 limoen
Kook de mihoen volgens aanwijzing van het pakket
Meng in een kom de vissaus, suiker en de sojasaus
Rooster de pinda’s in een droge, hete koekenpan en laat het even apart staan
Verhit de olie in een wok
Snijd de knoflook fijn en bak ze met de garnalen 4 min
Schep de garnalen uit de pan en houd apart
Zet de warmtebron op een hoge stand en voeg de geklopte eieren toe en roer door tot het ei is gestold
Voeg de mihoen toe en schenk de saus erbij
Schep de taugé, garnalen toe
Snijd de rode peper en de bosui in dunne ringetjes en voeg toe aan de mihoen
Voeg de pinda’s toe
Garneer met blaadjes koriander en limoen