Patatas bravas
Aardappel partjes
2 spaanse pepers
1 ui
3 tenen knoflook
1 blik tomaten in blokjes
1 blikje tomatenpuree
1 theelepel pikante paprikapoeder
1 eetlepel chili olie
1 eetlepel rode wijn azijn
peterselie
peper
Snijd de ui en knoflook in stukje en fruit ze in de chili olie glazig
Voeg de tomatenstukjes, tomatenpuree, rodewijn azijn en de peper toe en roer goed door elkaar
Snijd de spaanse pepers in stukjes en verwijder de zaadlijsten en voeg toe aan de tomatensaus
Voeg de aardappelpartjes toe en bak ze ongeveer 10 min tot ze een bruin korstje hebben
Serveer de gebakken aardappelpartjes met wat peterselie
2 spaanse pepers
1 ui
3 tenen knoflook
1 blik tomaten in blokjes
1 blikje tomatenpuree
1 theelepel pikante paprikapoeder
1 eetlepel chili olie
1 eetlepel rode wijn azijn
peterselie
peper
Snijd de ui en knoflook in stukje en fruit ze in de chili olie glazig
Voeg de tomatenstukjes, tomatenpuree, rodewijn azijn en de peper toe en roer goed door elkaar
Snijd de spaanse pepers in stukjes en verwijder de zaadlijsten en voeg toe aan de tomatensaus
Voeg de aardappelpartjes toe en bak ze ongeveer 10 min tot ze een bruin korstje hebben
Serveer de gebakken aardappelpartjes met wat peterselie