Shoarmataart
6 plakjes bladerdeeg
350 g shoarmavlees
1 paprika
75 Geraspte kaas
1 rode ui
sla
tomaat
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Bekleed een bakblik met bakpapier en leg de plakjes bladerdeeg erop.
Laat de randen iets overlappen en druk ze aan. Snijd rondom, op circa 1 cm van de rand vandaan, met een mes in het bladerdeeg.
Bak de shoarma en de in grove stukken gesneden paprika in een koekenpan totdat het vlees bruin maar nog net niet helemaal gaar is.
Verdeel de shoarma over het bladerdeeg, binnen de ingekerfde rand (de buitenste rand gaat in de oven rijzen, waardoor je een mooi opstaand randje krijgt)
Bestrooi het met de geraspte kaas.
Bak de shoarmataart circa 15 tot 20 minuten in de oven, of totdat het bladerdeeg goudbruin is.
Snijd de taart in stukken en beleg met de sla, ui en knoflook
Knoflooksaus
3 eetlepels mayonaise
1 kuipje koffiemelk
paar verse sprietjes bieslook
klein kneepje honing
4 tenen knoflook
Doe 3 flinke eetlepels mayonaise in een kom en roer er de koffiemelk er doorheen om de mayonaise iets dunner te maken.
Voeg bieslook, geperste knoflook en een klein kneepje honing toe en roer alles goed door.
Je kunt de saus goed afgedekt in de koelkast bewaren (daar wordt ie alleen maar lekkerder van!)
350 g shoarmavlees
1 paprika
75 Geraspte kaas
1 rode ui
sla
tomaat
Verwarm de oven voor op 220 graden.
Bekleed een bakblik met bakpapier en leg de plakjes bladerdeeg erop.
Laat de randen iets overlappen en druk ze aan. Snijd rondom, op circa 1 cm van de rand vandaan, met een mes in het bladerdeeg.
Bak de shoarma en de in grove stukken gesneden paprika in een koekenpan totdat het vlees bruin maar nog net niet helemaal gaar is.
Verdeel de shoarma over het bladerdeeg, binnen de ingekerfde rand (de buitenste rand gaat in de oven rijzen, waardoor je een mooi opstaand randje krijgt)
Bestrooi het met de geraspte kaas.
Bak de shoarmataart circa 15 tot 20 minuten in de oven, of totdat het bladerdeeg goudbruin is.
Snijd de taart in stukken en beleg met de sla, ui en knoflook
Knoflooksaus
3 eetlepels mayonaise
1 kuipje koffiemelk
paar verse sprietjes bieslook
klein kneepje honing
4 tenen knoflook
Doe 3 flinke eetlepels mayonaise in een kom en roer er de koffiemelk er doorheen om de mayonaise iets dunner te maken.
Voeg bieslook, geperste knoflook en een klein kneepje honing toe en roer alles goed door.
Je kunt de saus goed afgedekt in de koelkast bewaren (daar wordt ie alleen maar lekkerder van!)