Visstoofpot
500 gram tomaten
2 uien
4 tenen knoflook
3 laurierblaadjes
4 eetlepels olie
250 gram kabeljauwfilet
250 gram pangasiusfilet
150 gram wok garnalen
3 aardappelen
paar takjes platte peterselie
peper en zeezout
Was en snijd de tomaat, ui, knoflook en peterselie in grove stukken en verdeel dit in een braadpan
Bestrooi het met peper en zeezout en 3 eetlepels olie en verwarm het geheel in 8 min
Snijd ondertussen de visfilets in grove stukken en leg dit met de garnalen op de gebakken tomaat
Was en snijd de aardappelen in flinterdunne schijven en leg dit op de vis en bestrooi het met peper en zeezout
Druppel er nog wat olie op en dek de pan af met het deksel en laat het 30 min lekker smoren
Serveer de visstoofpot met brood
2 uien
4 tenen knoflook
3 laurierblaadjes
4 eetlepels olie
250 gram kabeljauwfilet
250 gram pangasiusfilet
150 gram wok garnalen
3 aardappelen
paar takjes platte peterselie
peper en zeezout
Was en snijd de tomaat, ui, knoflook en peterselie in grove stukken en verdeel dit in een braadpan
Bestrooi het met peper en zeezout en 3 eetlepels olie en verwarm het geheel in 8 min
Snijd ondertussen de visfilets in grove stukken en leg dit met de garnalen op de gebakken tomaat
Was en snijd de aardappelen in flinterdunne schijven en leg dit op de vis en bestrooi het met peper en zeezout
Druppel er nog wat olie op en dek de pan af met het deksel en laat het 30 min lekker smoren
Serveer de visstoofpot met brood