Kersen clafoutis
2 potten kersen zonder pit
4 eetlepels suiker
4 eieren
60 gr bloem
25 gr boter
250 ml kookroom
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
Verwarm de oven op 190ºC
Laat de kersen goed uitlekken
Eieren, suiker en vanilliesuiker goed luchtig kloppen met de mixer
Gezeefde bloem erbij roeren
Voeg de kookroom toe en klop alles goed door elkaar
Taartvorm goed invetten met boter en voeg een beetje beslag over de bodem
Verdeel de kersen over het beslag
Verdeel het beslag over de kersen
Bak de clafoutis 25 min tot een bruin korstje in de oven op 190ºC
Serveer de clafoutis met wat poedersuiker
4 eetlepels suiker
4 eieren
60 gr bloem
25 gr boter
250 ml kookroom
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
Verwarm de oven op 190ºC
Laat de kersen goed uitlekken
Eieren, suiker en vanilliesuiker goed luchtig kloppen met de mixer
Gezeefde bloem erbij roeren
Voeg de kookroom toe en klop alles goed door elkaar
Taartvorm goed invetten met boter en voeg een beetje beslag over de bodem
Verdeel de kersen over het beslag
Verdeel het beslag over de kersen
Bak de clafoutis 25 min tot een bruin korstje in de oven op 190ºC
Serveer de clafoutis met wat poedersuiker