Lamsstoofschotel met kip
450 gram lamsvlees
400 gram kippendijen
4 tenen knoflook
200 ml kippenbouillon
1 kippenbouillon tablet
1 eetlepel ras al hanout
1 eetlepel komijn
1 eetlepel koriander
1 eetlepel salie
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel harissa
2 eetlepels bloem
1 koolraap
2 wortelen
1 1/2 courgette
1 blikje tomatenpuree
1 blikje kikkererwten
Snijd de kippendijen en het lamsvlees in grove stukken en bak het even bruin met olie
Maak een marinade van de kruiden, bloem, grove stukken knoflook, tomatenpuree en het bouillon en meng alles goed door elkaar
Wrijf de gebakken kip en lamsvlees in met de marinade en leg het in de slow cooker
Was en snijd de courgette, wortel en de koolraap in grove stukken en leg het op het gemarineerde vlees in de slow cooker
Verdeel de andere helft van de marinade over de groenten
Leg het deksel op de slowie en laat de slowie 8 uur lekker garen
Doe het laatste half uur de kikkererwten erbij
400 gram kippendijen
4 tenen knoflook
200 ml kippenbouillon
1 kippenbouillon tablet
1 eetlepel ras al hanout
1 eetlepel komijn
1 eetlepel koriander
1 eetlepel salie
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel harissa
2 eetlepels bloem
1 koolraap
2 wortelen
1 1/2 courgette
1 blikje tomatenpuree
1 blikje kikkererwten
Snijd de kippendijen en het lamsvlees in grove stukken en bak het even bruin met olie
Maak een marinade van de kruiden, bloem, grove stukken knoflook, tomatenpuree en het bouillon en meng alles goed door elkaar
Wrijf de gebakken kip en lamsvlees in met de marinade en leg het in de slow cooker
Was en snijd de courgette, wortel en de koolraap in grove stukken en leg het op het gemarineerde vlees in de slow cooker
Verdeel de andere helft van de marinade over de groenten
Leg het deksel op de slowie en laat de slowie 8 uur lekker garen
Doe het laatste half uur de kikkererwten erbij