Ossenstaart stoofpot
1.5 kilo ossenstaart
3 uien
4 tenen knoflook
6 tomaten
3 theelepels ras el hanout
2 theelepels maïzena
1 runderbouillon blokje
100 ml water
400 gram kikkererwten
Vet de slowcooker schaal in met olijfolie
Snijd de uien en knoflook in grove stukken en leg dit in de slowcooker
Leg de stukken ossenstaart op de uien
Was en snijd de tomaten in grove stukken en leg dit op het vlees
Strooi de ras el hanout en het runderbouillon blokje er over
Giet het water er over
Deksel op de slowcooker en laat dit 7 uur lekker pruttelen
Voeg de uitgelekte kikkererwten toe en schep goed door elkaar
Doe de maïzena en wat vocht van het vlees in een schaaltje en meng goed door elkaar en voeg toe aan de saus
Lekker met rijst
3 uien
4 tenen knoflook
6 tomaten
3 theelepels ras el hanout
2 theelepels maïzena
1 runderbouillon blokje
100 ml water
400 gram kikkererwten
Vet de slowcooker schaal in met olijfolie
Snijd de uien en knoflook in grove stukken en leg dit in de slowcooker
Leg de stukken ossenstaart op de uien
Was en snijd de tomaten in grove stukken en leg dit op het vlees
Strooi de ras el hanout en het runderbouillon blokje er over
Giet het water er over
Deksel op de slowcooker en laat dit 7 uur lekker pruttelen
Voeg de uitgelekte kikkererwten toe en schep goed door elkaar
Doe de maïzena en wat vocht van het vlees in een schaaltje en meng goed door elkaar en voeg toe aan de saus
Lekker met rijst