Zuurkool met surinaamse twist
500 gram zuurkool
500 gram kippendijen
1 ui
2 tomaten
1 maggieblokje
1 theelepel kurkuma
1/2 theelepel pimentpoeder
peper en zout
olie
Snijd de ui in stukjes en fruit deze glazig in de olie met de kruiden en het bouillonblokje
Snijd de kip in kleine blokjes en bak ze mee met de uien
Snijd de tomaat in kleine stukjes en voeg toe met de zuurkool toe, en laat het geheel lekker 10 min pruttelen
Seveer de zurkool met aardappelpuree met knoflook
500 gram kippendijen
1 ui
2 tomaten
1 maggieblokje
1 theelepel kurkuma
1/2 theelepel pimentpoeder
peper en zout
olie
Snijd de ui in stukjes en fruit deze glazig in de olie met de kruiden en het bouillonblokje
Snijd de kip in kleine blokjes en bak ze mee met de uien
Snijd de tomaat in kleine stukjes en voeg toe met de zuurkool toe, en laat het geheel lekker 10 min pruttelen
Seveer de zurkool met aardappelpuree met knoflook