Surinaamse kip met paksoi
500 gram kipfilet
3 tenen knoflook
1 ui
1 rode peper
1 blikje tomatenpuree
1 bos paksoi
1 eetlepel oestersaus
2 eetlepels ketjap manis
1 theelepel 5 spice kruiden
1 theelepel gember
1 theelepel peper
2 eetlepels chili olie
Verhit de olie in een pan
Snijd de ui, rode peper en de knoflook grof en fruit ze in de olie glazig
Voeg de grof gesneden kipfilet, peper, gember en de 5 spice kruiden toe en laat het geheel 25 min lekker pruttelen
Voeg de tomatenpuree, ketjap en oestersaus toe en laat het nog 5 min pruttelen
Snijd en was de paksoi in grove stukken en voeg dit toe aan de kip en laat nog even sudderen tot de paksoi gaar is
3 tenen knoflook
1 ui
1 rode peper
1 blikje tomatenpuree
1 bos paksoi
1 eetlepel oestersaus
2 eetlepels ketjap manis
1 theelepel 5 spice kruiden
1 theelepel gember
1 theelepel peper
2 eetlepels chili olie
Verhit de olie in een pan
Snijd de ui, rode peper en de knoflook grof en fruit ze in de olie glazig
Voeg de grof gesneden kipfilet, peper, gember en de 5 spice kruiden toe en laat het geheel 25 min lekker pruttelen
Voeg de tomatenpuree, ketjap en oestersaus toe en laat het nog 5 min pruttelen
Snijd en was de paksoi in grove stukken en voeg dit toe aan de kip en laat nog even sudderen tot de paksoi gaar is